EGUISHEIM
Eguisheim s'étend sur 339 hectares et est située à une altitude de 210 mètres. Il s'appuie sur les collines peu pentues et bien exposées au soleil du Schlossberg qui ont permis la plantation de vignes. Eguisheim se trouve à 5 km au sud-ouest de Colmar et peut être rejoint par la route nationale 83 en direction de Rouffach.

Au 15ème siècle, la plupart des cours Européennes, surtout celles du Nord de l'Europe achètent du vin d'Alsace. Celui d'Eguisheim part de Colmar par l'Ill puis de Strasbourg par le Rhin. La qualité du vin est telle que ce délicieux nectar supporte un transdport en barrique de plusieurs semaines et que des millésimes exceptionnels comme 1539 sont conservés pendant plusieurs décennies. Certains clos plus réputés que d'autres font leur apparition : Eichberg et Pfersigberg à Eguisheim.
Au 19ème siècle, le vignoble alsacien atteint 28000 hectares et n'exporte plus ses produits. Puis vient une période tragique, où oïdium, mildiou, phylloxéra mettent en cause son existence même. Le vignoble ne couvre plus que 6000 hectares en 1945, mais 6000 hectares sur les meilleurs coteaux. Dès lors débute une révolution sans pareil. Eguisheim, comme d'autres vignobles alsaciens, se lance dans une politique de vins de qualité. Les cépages très productifs sont remplacés par des ceps sélectionnés.

Du temps des Mérovingiens, l'Alsace était gouverné par les ducs. Le premier duc, Etichon (ou Aldaric, ou Attic) est le plus connu d'entre eux. La mémoire alsacienne le désigne comme le père de sainte Odile (VIIe siècle). Pépin le Bref mis fin à la souveraineté de cette dynastie en 754 mais celle-ci resta tolérée pour un certain temps à l'époque de Charlemagne.


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